ムツのトウチ煮

しょうざんの中華料理楼蘭にて、会食中、出てきたのが、ムツのトウチ煮です。要は、大徳寺納豆煮です！さっそくいただきました！ムツのサッパリした脂に大徳寺納豆の香りが聞いておいしいです！味のパンドラの箱や！（彦麿風に）