天ぷらを揚げようと

天ぷらを揚げようと鍋をみていると、いきなり、天ぷら鍋から、細かい泡が吹き出し、グツグツいいだしたから？？？になりました！それどころか、鍋の中の液体が盛り上がり、吹き出しそうになり？？？でガスコンロから鍋を下ろし、別の鍋におかんが、液体を注いでいたので、よく見たらミリンでした