土を喰う日々

遂に、みつけました！水上勉さんの本「土を喰う日々」です！水上勉さんは、若い時分に、禅寺の雲水さんをなさっていた作家です。この本の事は、きいていましたので探してました。精進料理の真髄が書いてあるとうかがっていたからです。途中までしか読んでませんが、当たり前の事が当たり前にかかれてました！奇をてらったのは書かれてません。問題は、当たり前な事を、出来ているか出来ていないか？当たり前のレベルがあっているかの問題です！しかし、うちの家は、精進料理ばかりです！もう一工夫のもう一ひねりです