コロッケ

コロッケの美味しい季節になりましたね！街中で、コロッケ屋さん？肉屋のコロッケなるものを見ますが、正直美味しいと思った店は一軒もないんです。確かにジャガイモも入っているし、挽き肉も入っているし、けれども、違うんです！
我が家のコロッケとは、全然違うのが、謎なんですよ！冷凍するとジャガイモの澱粉がまずくなるのかな？