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東京でざるそばをいただきました!更科系統のざるそばで、面白いのは、甘つゆと辛つゆがあり、甘つゆでも良し辛つゆでも良し、尚且つブレンドしてもよしの三拍子揃ってます。関西のざるそばとは、やはり違います!めっちゃうまかったです。最近、我が家では、スーパーで売っている只今セールしている信州の乾麺タイプのざるそばが安くて、旨くて、なんと100円です!二人前はたっぷりありますから、もうウハウハです!最近の湯がいてある麺は、ダメダメです!